Przecier pomidorowy 9.

Świeże dojrzałe pomidory sparzyłam wrzątkiem i pokroiłam na ćwiartki. Wrzuciłam do rondla, dodając sól do smaku. Na koniec dodałam obrane, drobniutko posiekane cebule. Całość wymieszałam i gotowałam pod przykryciem ok.20 minut na wolnym ogniu. Przetarłam przez sito i wykładałam do czystych słoików. Pasteryzowałam kolejne 20 minut.