przecier pomidorowy idealny do makaronów

pomidory parzymy i obieramy ze skórki kroimy w wrzucamy do garnka ścieramy cebulkę, marchewki ścieramy i dodajemy do garnka., wlewamy szklankę wody i gotujemy aż pomidorki bedą rozgotowane dodajemy czosnek i po 5 minutach ściągamy z ognia i rozgniatamy przyrządem do rozgniatania ziemniaków. Po rozgnieceniu zagotowujemy i przelewamy gorący do słoików. słoiki szybko zamykamy i owijamy na dobe w ciepły koc dzieki czemu nie trzeba pasteryzować ale jesli ktos woli moze pasteryzowac przez 10-15 min. SMACZNEGO :)