Gruszki w czekoladzie to wspaniały deser oraz element dekoracyjny, np. do tortów. Podaje się je na ciepło lub na zimno z lodami waniliowymi. W czekoladzie najlepiej zanurzać małe owoce w całości, ważne by miały ogonek. Najlepsza jest gorzka czekolada, ale równie dobrze sprawdzi się czekolada mleczna lub biała. Przed polewaniem czekoladą gruszki obgotowuje się w wodzie z cukrem i cynamonem. Gruszki można obrać i pozbawić gniazd nasiennych lub moczyć w czekoladzie całe owoce.
Polecane przepisy do kategorii Gruszki w czekoladzie
Sortuj wg:
