migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Książka Kucharska: Domowe przetwory z warzyw

Przetwory - ogórki w plasterkach na zimę

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pyszne ogóreczki na zimę. Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Idealne na kanapki i jako dodatek do obiadu.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Przetwory - ogórki w plasterkach na zimę

Składniki:

Przetwory - ogórki w plasterkach na zimę

 

  • średnie ogórki gruntowe ok 4 kg
  • 6 szklanek wody
  • 1 szkalnka octu 10%
  • 6 łyżek cukru
  • 1,5 łyżki soli kamiennej
  • 1 łyzka nasion kopru
  • 1 łyżka ziaren pieprzu i ziela angielskiego

Sposób przygotowania:

Przetwory - ogórki w plasterkach na zimę
Ogórki dokładnie umyć i osączyć.Następnie pokroić w niezbyt cienkie plastry. Pokrojone ogórki ułożyć w słoikach. Przygotować zalewę. Do garnka wlać wodę, dodać cukier, sól, ocet, nasiona kopru oraz ziarenka pieprzu i ziela angielskiego Wszystko zagotować. Gorącą zalewą zalać ogórki. Dokładnie zakręcić. Wstawić do garnka, zalać woda na wysokośc 3/4 słoika i pasteryzować ok ok 5 minut od zagotowania.

Podobne przepisy

Ogórki w plasterkach na zimę

Ogórki w plasterkach na zimę
mic mic

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Prosta sałatka z ogórków na zimę

Prosta sałatka z ogórków na zimę
Ilonar2301 Ilonar2301

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z ogórków na zimę

Sałatka z ogórków na zimę
pigwa pigwa

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z ogórków na zimę wg dayzi

Sałatka z ogórków na zimę wg dayzi
dayzi dayzi

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z ogórkiem i papryką

Sałatka z ogórkiem i papryką
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

ogórki