Przetwory z jagód

Świeżo zebrane jagody przebieramy, aby nie było żadnych listków i gałązek a następnie przekladamy do sitka i przelewamy wodą. jagody przekładamy luźno do słoiczków,tak aby ok 2-3cm od góry zostalo wolnego miejsca. Wode przekewamy do garnka i nastawiamy na gaz, kiedy jest gorąca wsypujemy cukier i mieszamy do czasu aż sie rozpuści. Zagotowaną wodę rozlewamy do słoiczków z jagodami, które szczelnie zakręcamy. Jagody pasteryzujemy przez około 10 minut na wolnym ogniu. Przestudzone słoiczki zanosimy w chłodne i cieniste miejsce - są dobre nawet po kilku latach!!