Sposób przygotowania:
Przystaweczka w paski
Jajka zalać zimną wodą i ugotować na twardo . Ostudzić . Pokroić ostudzone w plastry .Posolić . szczypta soli .Ser mozarella też pokroić w plastry i lekko posolić . Umyć pomidory i pokroić w plastry . Składać plastry pomidorów na przemian z plastrami jajka smarując je odrobiną majonezu by się zlepiały . W drugiej wersji pomidor i mozarellę składać plaster do plastra zlepiając je majonezem. .Spinać zapinkami do koreczków . Dekorować listkami ziół . Podać z salsą
anemon
sakura
marietta