Sposób przygotowania:
przystawka na kolację 2
Jajka gotujemy na twardo. Gdy nam ostygną obieramy ze skorupek i kroimy w ćwiartki. W każdy plasterek szynki wkładamy ćwiartkę jajka i szparaga ze słoiczka. Zawijamy szynkę w rulonik. Układamy na podłużnym talerzu ruloniki z szynki w dwóch rzędach. W rosołku rozpuszczamy żelatynę i zalewamy takim roztworem ruloniki z szynki. Wkładamy do lodówki, aż do stężenia galaretki.