Przystawka z awokado , pora i jajka

Awokado średniej wielkości myjemyprzecinamy na pół wyciągamy pestkę i obieramy z skórki. Następnie kroimy w kostkę , dość dużą. Jajka gotujemy w osolonej wodzie na miękko. Po ugotowaniu obieramy. Pora kroimy w plasterki solimy ugniatamy ręką aby kółka rozdzieliły się dodajemy do pokrojonego awokado. Jajka kroimy w kawałki i dodajemy do sałatki. Lekko mieszamy aby żółtko wymieszało się z składnikami. Solimy sola morską ,doprawiamy pieprzem i kroimy oliwą.