Przystawka z truskawką i ogórkiem

Sałatę lodową i rukolę umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Wrzucić do trzech miseczek. Ogórka umyć, obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki, ułożyć dowolnie w miseczkach.Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki, pokroić w ćwiartki, rozłożyć do miseczek, lekko przemieszać i posypać świeżo mielonym pieprzem kolorowym. Podawać jako przystawkę lub lekką przekąskę