Sposób przygotowania:
pstrąg z grilla 5
Pstrąga spraw, natrzyj olejem, posyp vegetą i odstaw na 2 godziny do lodówki. Kapustą pekińską drobno poszatkuj. Marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę drobno pokrój w piórka. Warzywa połącz, posól, dodaj pieprz. Do środka ryby włóż tak przygotowaną sałatkę, zawiń w sreberko, posmarowane olejem, połóż na ruszcie. Piecz krótko- około 15 minut z każdej strony.