Pstrąg z pary z pietruszką

Pstrąga średniej wielkości myjemy usuwamy wnętrzności . Solimy z każdej strony i w środku . Kropimy olejem ja użyłam rzepakowego . Natkę pietruszki siekamy i obtaczamy w niej pstrąga. Wkładamy do urządzenia do gotowania na parze . Gotujemy do miękkości . Po ugotowaniu kropimy sokiem cytryny .Podajemy na ciepło