Sposób przygotowania:
pudding z czerstwego pieczywa
Pieczywo namoczyć w ciepłym mleku, dodać część margaryny i cukier. Oddzielić żółtko od białka, żółtko dodać do bułki i rozmieszać, z białka ubić pianę, ubita pianę dodać do masy i wymieszać. Masę przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem, na powierzchni położyć pozostałą margarynę, wstawić do piekarnika i upiec. Przy podaniu polać syropem owocowym.
