Sposób przygotowania:
Pulpeciki jajeczno-słonecznikowe
Jaja ugotować na twardo, a słonecznik zrumienić na złoto. Jaja pokroić w drobną kostkę, słonecznik przestudzić i dodać do jajek. Doprawić otartą skórką z cytryny, garam masalą oraz solą i pieprzem, a następnie uformować pulpeciki. Obtoczyć je w bułce tartej i smażyć w dobrze rozgrzanym tłuszczu. Dzięki przyprawie i cytrynowej skórce, pulpeciki nabierają orientalnego smaku. Ja schrupałam je z zimową sałatką w zalewie. Smacznego!
