Pulpety w sosie piwnym

Bułkę namoczyć, cebulęi połowe pietruszki drobno posiekać, dodać do mięsa. Wbić jajko, odciśniętą bułkę połowę posiekanej cebuli doprawić solą, pieprzem , gałką muszkatałową.Wymieszać uformować pulpety. Marchewkę zetrzeć na tarcepore drobno posiekać. Na maśle zeszklić resztę cebuli posypać mąką - zasmażyć. Wlać bulion i piwo. Zagotować dodać marchew i pore, gotować 10minut. Na końcu dodać śmietanę musztardę natkę oraz miód do smaku. Pulpety włożyć do sosu. Gotować 15 minut. Podawać z kaszą. Smacznego