nasturella

nasturella

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 236]

Pure ziemniaczano-marchewkowe z chrzanem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo przyjemny smak, słodko-ostry

Pure ziemniaczano-marchewkowe z chrzanem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pure ziemniaczano-marchewkowe z chrzanem

 

  • kilka ziemniaków
  • 2 marchewki
  • 2 łyżki chrzanku śmietankowego
  • łyżka masła
  • 50 ml mleka
  • sól, pieprz
  • zielona cebulka do posypania

Sposób przygotowania:

Pure ziemniaczano-marchewkowe z chrzanem
Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy 2 łyżeczki soli i zagotowujemy. Do wrzącej wody wrzucamy ziemniaki i marchewkę i gotujemy przez 20 minut. Po tym czasie odcedzamy, dodajemy mleko, masło oraz chrzan, świeżo zmielony pieprz i jeśli jest potrzeba to jeszcze solimy. Wszystkie składniki dokładnie rozgniatamy blenderem. Przekładamy na talerz, posypujemy zieloną cebulką.Gotowe. Smacznego
Pure ziemniaczano-marchewkowe z chrzanem
Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy na mniejsze części
Pure ziemniaczano-marchewkowe z chrzanem
Dodajemy do wrzącej posolonej wody i gotujemy
Pure ziemniaczano-marchewkowe z chrzanem
Do ugotowanych warzyw dodajemy mleko,masło i chrzan
Pure ziemniaczano-marchewkowe z chrzanem
Wszystkie składniki rozgniatamy blenderem na gładka masę