Sposób przygotowania:
Puree ziemniaczane
Ziemniaki obrać i pokroić na ćwiartki. Zalać wodą .Dodać 1 łyżeczkę soli i ugotować do miękkości ( ok 25 minut ) . Odcedzić . Utłuc tłuczkiem do ziemniaków . Do gorących dodać masło i zamieszać. Dolać śmietankę. Doprawić do smaku gałka muszkatołową . Postawić garnek na bardzo małym gazie i energicznie mieszać drewniana łyżką aż trochę odparują .
