Sposób przygotowania:
Puszysty omlet z gruszkami
Jajka ucieramy z cukrami, stopniowo dodając mleko. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i przesianą dodajemy do jajek. Miksujemy aż powstanie jednolita masa. gruszki obieramy, pozbywamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę, dodajemy o masy i mieszamy łyżką. Na patelni roztapiamy łyżkę masła i wlewamy masę na omlet, smażymy aż się ze złoci i zetnie z wierzchu a następnie obracamy na drugą stronę.
