Pyszna sałatka z wędzonej ryby

Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Rybę bardzo dokładnie oczyścić z ości, podzielić na kawałeczki. Cebulę drobno posiekać. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki sałatki włożyć do miski, dodać majonez, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Podawać z pieczywem.