Pyszna zupa cebulowa

Cebulę obrać i pokroić w talarki.W rondelku rozgrzać olej , dodać pokrojoną cebulę i posypać mąką, wymieszać i smażyć przez 5 minut. Następnie przykryć pokrywką i dusić przez następne 5 minut.Do cebuli wlać 200ml wody, zamieszać , dodać kostkę warzywną i pieprz i dusić pod przykryciem 5 minut.Następnie dodać pokrojony w plasterki serek topiony, wymieszać i gotować przez 5 minut, mieszając ,serek się dokładnie rozpuści.Podawać gorącą , posypaną natką pietruszki i doprawioną świeżo zmielonym pieprzem.