lemieszek1@wp.pl

lemieszek1@wp.pl

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 161]

Pyszne domowe gofry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Gofry to pyszny deser zwłaszcza z bitą śmietaną i owocami. Dzieci szleją na ich punkcie dlatego zachęcam do ich przygotowania w domu.

Pyszne domowe gofry

Składniki:

Pyszne domowe gofry

 

  • 2 szkl mąki
  • 2 szkl mleka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • łyżka cukru
  • odrobina soli
  • 50 ml oleju

Sposób przygotowania:

Pyszne domowe gofry
Do miski wsypujemy przesianą mąke, proszek do pieczenia, cukier, szczyptę soli. Wlewamy mleko oraz olej. Następnie dodajemy 2 żółtka. Wszystkie składniki dokladnie mieszamy mikserem lub trzepaczką. Białka natomiast ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy je do ciasta stopniowo wolno mieszając Rozgrzewamy gofrownice i wlewamy na nią ciasto. Gofry powinny być gotowe po 3 minutach ale to oczywiście jest zależne od gofrownicy. Gofry są najlepsze z bitą śmietaną i owocami.