Pyszne kanie w bułce tartej

Kanie moczymy w mleku około 10 minut. Następnie solimy je z jednej strony. Jajko rozbijamy i roztrzepujemy w miseczce. Następnie obtaczamy je w roztrzepanym jajku i w bułce tartej. Kolejnym krokiem jest roztopienia masłą na patelni. Smażymy na masełku nasze kanie. Polecam sa naprawdę pyszn.e Należy jednak zawsze się upewnić czy na pewno grzyb który znaleźliśmy jest kanią, bo można się powmylić.