Netka

Netka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 408]

Pyszne muffinki dla dzieci

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Pyszne muffinki z bananami i czekoladwymi groszkami, idealne dla dzieci :)

Pyszne muffinki dla dzieci Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pyszne muffinki dla dzieci

 

  • 2 banany
  • 3 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej (szklanka o pojemności 250 ml)
  • ¾ szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 1 łyżeczka z czubkiem proszku do pieczenia
  • 3 łyżki majonezu Winiary
  • 160 ml mleka
  • szczypta soli
  • Czekoladowe groszki ( u mnie "Belgian chocolate drops" 71 g )

 

Sposób przygotowania:

Pyszne muffinki dla dzieci
W jednej misce wymieszać składniki suche : przesianą mąkę, szczyptę soli, cukier, proszek do pieczenia. Banany pokroić w plastry i rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Do bananaów dodać majonez, mleko,oraz roztrzepane jajka, wymieszać i następnie dodać składniki suche. Wszystko energicznie wymieszać by składniki się połączyły. Tak przygotowane ciasto przelać do foremek na muffinki i wstawić do nagrzanego do 180 stopni Celcjusza piekarnika. Ja zawsze wlewam ciasto przy pomocy łyżki do lodów. Piec przez ok. 30 min. Muffinki są bardzo smaczne, wilgotne i pulchne.
Pyszne muffinki dla dzieci
Bananay rozgniotłam tłuczkiem do ziemniaków
Pyszne muffinki dla dzieci
Skłądniki mokre połączyłam z suchymi wymieszałam
Pyszne muffinki dla dzieci
Na koniec dodałam czekoladowe groszki wymieszałam
Pyszne muffinki dla dzieci
Ciasto przelałąm do foremek za pomocą łyżki do lodów