lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Pyszne placki z cukinii i ziemniaków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Moje eksperymenty z robotem planetarnym nadal trwają .

Pyszne placki z cukinii i ziemniaków Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pyszne placki z cukinii i ziemniaków

 

  • duża cukinia ( obrana ze skórki i wydrążony środek )

 

 

  • sól cytrynowa szczypta Royal Brand

 

  • papryka mielona czerwona węgierska Royal Brand

 

 

 

Sposób przygotowania:

Pyszne placki z cukinii i ziemniaków
1. Starłam cukinię na wiórka 2. Ziemniaki starłam na wiórka 3. Zostawiłam w misce na 30 minut odsączyłam z wody 4. Doprawiłam sola ,pieprzem,i papryką i szczypta czosnku mielonego 5. Dodałam łyżkę mąki pszennej tortowej i 2 jajka 6 . Wymieszałam i zaczęłam robić kotleciki 7. Smażyłam na rozgrzanym oleju rzepakowym
Pyszne placki z cukinii i ziemniaków
Cukinie obierz i wyczyść z ziaren zetrzyj na wiórka
Pyszne placki z cukinii i ziemniaków
Ziemniaki obierz zetrzyj na wiórka koło 10 szt
Pyszne placki z cukinii i ziemniaków
Przełóż do miski cukinię i ziemniaki dodaj jaja i przyprawy
Pyszne placki z cukinii i ziemniaków
Smaż jak placki z obu stron na rumiany kolor