IrenaM

IrenaM

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 195]

Pyszne racuchy z jabłkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

racuszki na słodko uwielbiane przez dzieci

Pyszne racuchy z jabłkami

Składniki:

Pyszne racuchy z jabłkami

 

  • 2 szklanka mąka pszenna,
  • 1,25 szklanka mleko,
  • 3 szt jaja,
  • 1/3 szklanka cukier,
  • 1 łyżka drożdże,
  • 3 krople olejek waniliowy,
  • 3 łyżki margaryna,
  • tłuszcz do smażenia,
  • cukier puder,
  • 0,5 łyżeczka Sól,
  • 3 szt. jabłka,
  • cukier puder

 

Sposób przygotowania:

Pyszne racuchy z jabłkami
Jaja utrzeć z cukrem i solą. Drożdże pokruszyć i rozmieszać w ciepłym mleku, dodać mąkę, roztopioną margarynę i utarte jajka oraz olejek waniliowy. Wszystkie składniki rozrobić (wystarczy wymieszać drewnianą łyżką), odstawić w cieple miejsce. W tym czasie obrać i oczyścić jabłka i pokroić w drobne kawałeczki. Wszystko razem wymieszać i smażyć na rozgrzanym tłuszczu formując małe placuszki. Podawać posypane cukrem pudrem. Powinno wyjść około 20 szt.