gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Pyszne roladki ze schabu

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszne schabowe w innej wersji.

Pyszne roladki ze schabu Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pyszne roladki ze schabu

 

  • 6kotletów schabowych
  • 15-20dkg metki wędzonej
  • 3 łyzeczki przyprawy do mięs
  • 2-3 łyzki oleju
  • 1 cebula
  • 3 łyzki orzechów włoskich siekanych
  • olej do smazenia

Sposób przygotowania:

Pyszne roladki ze schabu
Kotlety myjemy osuszamy rozbijamy tłuczkiem. Olej mieszamy z przyprawą do mięsa,nacieramy mięso z obu stron, trochę zostawiamy marynaty. Metkę mieszamy z pokrojoną cebulą,orzechami i odrobiną marynaty. Farsz wykładamy na mięso zwijamy roladki obwiązujemy nicią. Na patelni rozgrzewamy olej smażymy roladki ze wszystkich stron. Następnie podlewamy odrobiną bulionu i gotujemy aż będą miękkie. POLECAM ! ! !
Pyszne roladki ze schabu
Olej mieszamy z przyprawą do mięs smarujemy mięso.
Pyszne roladki ze schabu
Do metki dodajemy orzechy pokrojoną cebulę.
Pyszne roladki ze schabu
Farsz rozkładamy na mięsie i zwijamy w roladki.
Pyszne roladki ze schabu
Schab w całkiem innej wersji do obiadu.