Pyszności z tortilli

11 maj 2017 15:23
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 3/5 głosów: 2

Tortilla bardzo często gości na moim stole,bardzo lubimy tak przyrządzoną tortille właśnie z takim nadzieniem.

Składniki:

Pyszności z tortilli

tortilla placki 2 szt,
serek topiony 2 szt po 100 g,
papryka czerwona 1 szt,
papryka żółta 1 szt,
papryka zielona 1/2 szt,
ogórki kiszone 2 szt mniejsze lub 1 większy,
pomidory 2,
ogórek zielony 1/2 szt,
rzodkiewka 1/2 pęczka,
cebulka zielona 1/2 pęczka,
sól,pieprz do smaku,
liście sałaty zielonej kilka szt,

Sposób przygotowania:

Pyszności z tortilli

Paprykę czerwoną, żółtą oraz zieloną oczyścić z nasion, opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę, włożyć do miski,dodać pokrojony w kostkę ogórek kiszony i zielony, obraną pokrojoną cebule, opłukaną pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, pomidor pokrojony w kostkę, posiekaną cebulkę zieloną.

Wszystkie składniki wymieszać z serkiem do smarowania ( topiony).

Placki tortilli rozłożyć, posmarować również grubiej serkiem do smarowania i nałożyć farsz warzywny. Na farsz nałożyć liście sałaty zielonej.

Zwinąć rulon, spiąć wykałaczkami, pociąć plastry o szerokości 1,5 - 2 cm.

Podawać jako przekąskę.