BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1323]

Pyszny dżem śliwkowy

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dzisiaj podaję mój przepis na dżem śliwkowy.Prosty ,nieskomplikowany ale jakże pyszny. W sam raz na zimowe wieczory na grzanki, czy naleśniki do deserów itp.

Pyszny dżem śliwkowy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pyszny dżem śliwkowy

 

  • śliwki 2,5 - 3 kg,( bez pestek),
  • cukier koło 1 kg,
  • ewentualnie sok z cytryny,( nie koniecznie),

Sposób przygotowania:

Pyszny dżem śliwkowy
Śliwki umyć usunąć pestki.

Włożyć do większego garnka, zasypać cukrem i smażyć aż śliwki się rozpadną.

Smażyć na małym ogniu około 2 - 3 godzin dziennie przez dwa trzy dni,co jakiś czas mieszając.

Kiedy dżem będzie miał odpowiednią gęstość przekładamy gorący do czystych słoików.

Szczelnie zakręcamy i obracamy do góry dnem.

Rada;

Jeżeli lubimy to pod koniec gotowania możemy dodać do dżemu soku z cytryny.
Pyszny dżem śliwkowy
Śliwki dokładnie umyć i usunąć pestki a następnie przełożyć do garnka
Pyszny dżem śliwkowy
Śliwki zasypać cukrem i smażyć do zagotowania cały czas mieszając
Pyszny dżem śliwkowy
Smażyć na małym ogniu tak długo aż śliwki się rozpadną a dżem stanie się gęsty
Pyszny dżem śliwkowy
Smażyć po 2 trzy godziny dziennie prze dwa trzy dni.Gorący wkładać do czystych słoików szczelnie zakręcać i obracać do góry dnem