Pyszny dżem śliwkowy

Śliwki umyć usunąć pestki.

Włożyć do większego garnka, zasypać cukrem i smażyć aż śliwki się rozpadną.

Smażyć na małym ogniu około 2 - 3 godzin dziennie przez dwa trzy dni,co jakiś czas mieszając.

Kiedy dżem będzie miał odpowiednią gęstość przekładamy gorący do czystych słoików.

Szczelnie zakręcamy i obracamy do góry dnem.

Rada;

Jeżeli lubimy to pod koniec gotowania możemy dodać do dżemu soku z cytryny.