Pyszny macaroni carbonara:)

Boczek i cebulę kroimy w kostkę, rozgrzewamy olej na patelni i podsmażamy ok 5 minut. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju (czas podany na opakowaniu).
Śmietanę roztrzepaną z żółtkami, solą i pieprzem wlewamy na patelnię z boczkiem i cebulą, mieszamy, trzymamy na wolnym ogniu ok 6 minut. Wykładamy do miseczek lub na talerze odcedzony makaron, polewamy sosem. Można posypać tartym serem. Smacznego:)