racuchy z bananem i jabłkiem

Do dużej miski wsyp mąkę, dolej mleko. Dodaj jajka i wymieszaj dokładnie. Ciasto nie powinno mieć żadnych grudek. Dodaj cukier i odrobinę proszku do pieczenia( ok 2 łyżeczki). Banana obierz ze skóry i pokrój w małe kosteczki. Jabłka umyj i zetrzyj na tarce. Połącz owoce z mlekiem i mąką. Całość dokładnie wymieszaj. Przygotuj patelnię, nalej na nią trochę oleju, smaż na nim ciasto. Gdy ciasto zarumieni się, oznacza to ,że jest już gotowe.