Sposób przygotowania:
Racuchy z jabłkami 9
Do miski wlewamy mleko i wodę, wbijamy jajka, wsypujemy cukier, mąkę i proszek. Wszystkie te składniki dokładnie blendujemy. Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę. Wsypujemy do masy i delikatnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, małą chochelką wylewamy masę na małe kupeczki. Smażymy z obu stron na brązowy kolor. Pamiętajmy, że racuchy wchłaniają olej, dlatego trzeba często dolewać. Gorące racuchy posypujemy cukrem pudrem.
