Sposób przygotowania:
Racuszki jogurtowe
Jogurt owocowy przelać do miski, następnie dodać do niego proszek do pieczenia, cukier i cukier wanilinowy, mąkę pszenną. Całość wymieszać. Połączyć przy pomocy widelca z mlekiem oraz jajkiem na gęste ciasto. W razie potrzeby - gdyby ciasto było za rzadkie - dodać mąki. Na rozgrzanej patelni smażyć placuszki na rumiano na niewielkiej ilości oleju.