Sposób przygotowania:
Racuszki z kiwiPrzygotowanie ciasta:
Wszystkie składniki na ciasto dokładnie miksujemy. Ciasto musi być gęstsze od ciasta naleśnikowego. Odstawiamy ciasto na ok.15 min.
Przygotowanie owoców:
Kiwi bardzo starannie obieramy. Kroimy na grube plasterki. Rozkładamy je i posypujemy przez sitko cukrem pudrem.
Etap końcowy:
Na patelni rozgrzewamy olej.
W przygotowanym cieście za pomocą widelca maczamy plasterki kiwi. Kładziemy na rozgrzany olej i smażymy na średnim ogniu przez ok.2 min.z każdej strony na złotobrązowy kolor.
Podajemy gorące polane syropem trzcinowym i ozdabiamy plasterkami kiwi.