Racuszki z krewetkami i jogurtem naturalnym

Pomidory pokrój w kostkę, szpinak drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę. Krewetki oczyść i opłucz pod bieżącą wodą.

Wszystkie składniki połącz ze sobą i dokładnie wymieszaj. Z powstałej masy formuj racuszki i smaż je z obu stron na rozgrzanym oleju, aż się zarumienią.

Na gotowego racuszka wyłóż jedną łyżkę jogurtu, posyp świeżymi ziołami.