Sposób przygotowania:
Rarytas pieczarkowy
Kapelusze pieczarek oczyścić,wrzucić na osolony wrzątek i gotować ok.2min.na dużym ogniu.Odcedzić,przelać zimną wodą i dobrze osączyć.Następnie skropić je sokiem z obu cytryn i pokroić na cienkie plasterki.Kukurydzę osączyć z zalewy,jajka pokroić w kostkę,a papryczkę chili drobniutka posiekać(Jeżeli ktoś nie lubi dodanie papryczki nie jest konieczne,ale nadaje ona sałatce fajny pikantny smak)Składniki połączyć z pieczarkami.Natkę pietruszki posiekać i wymieszać ze składnikami sałatki.Sos tatarski jeżeli trzeba doprawić solą i pieprzem,dodać do sałatki,całość delikatnie wymieszać i wstawić na ok.30min.do lodówki.