Sposób przygotowania:
Ratafia
Śliwki wydrylowac, zasypać cukrem aż puszczą sok, potem zalać spirytusem. Słoik przykryć i odstawić. Stopniowo przez kolejny tydzień dodawać pozostałe owoce. Po pierwszym tygodniu odczekać 4-6 tygodni, potem nalewkę odlać. Owoce ze spirytusu można wykorzystać do ciast
