Rolada truskawkowa

truskawki rozgniatamy w rękach, dodlewamy pol szklanki wody, słodzimy do smaku i gotujemy, po zagotowaniu wsypujemy galaretke i mieszamy do rozpuszczenia. 2 wafle zostawiamy a reszte kruszymy i dodajemy do masy i mieszamy. mase dzielimy na 2 czesci i rozkladamy cieplą na wafle, z jednej strony ukladamy truskawki, zawijamy i odstawiamy do wystudzenia