Roladki z kurczaka

19 sty 2017 20:21

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 10

ocena: 5/5 głosów: 1

Pewnie już każdy z was robił takie roladki i każdemu smakowało. Robię je co jakiś czas i za każdym razem smakują wybornie. Wystarczy inny ser włożyć do środka inny dodatek i już mamy inny smak.

Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Roladki z kurczaka

Składniki :

pierś z kurczaka 3 połówki
ser gouda 10 plastrów
ogórek konserwowy 5 szt
sól,pieprz do smaku.

Panierka:

płatki kukurydziane ( zblenderowane) 3 szklanki
jajka 2 szt
olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

Roladki z kurczaka

Wykonanie:

Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w plastry. Każdy plaster solimy i pieprzymy. Kładziemy po plastrze sera oraz po krojonego ogórka. Zwijamy roladki pomagając sobie wykałaczkami.

Każdą roladkę maczamy w jajku, a następnie w płatkach owsianych. Smażymy z obu stron i dusimy pod przykryciem.

Sprawdzam sobie po 40 minutach krojąc na połowę roladkę czy już jest gotowa. Podaje z ziemniakami lub zapiekanymi frytkami.