Sposób przygotowania:
Roladki z orzechami
Chrzan wymieszać z posiekanymi orzechami i ugotowanymi na twardo żółtkami. Rozbite i oprószone plastry schabu smarujemy po jednej stronie masą. Schabowe rolujemy dość ciasno. Można przekłuć je wykałaczką aby się nie rozpadły podczas smażenia. Na patelni roztopić masło i smażyć roladki z każdej strony na złoty kolor.