Roladki z pasztetem i dodatkami

Od kromek chleba tostowego obcinamy skórki. Następnie każda kromkę rozwałkowujemy. Część smarujemy pasztetem z drobiu, resztę pasztetem z kaczki. Ogórka i paprykę kroimy w cienkie paseczki. Kładziemy na posmarowane pasztetem kromki. Zwijamy każdą kromkę w rulonik. Przewiązujemy szczypiorkiem. Inną propozycją podania jest posmarowanie takiej roladki z wierzchu jeszcze raz, cienko pasztetem i obtoczenie w kiełkach rzeżuchy,