roladki z pomelo

owoce pomelo opłukać, zdjąć skórkę. Zdjąć z niego błonę i pokroić na drobniutką kosteczkę. Wymieszać go z drobno posiekanymi orzechami. Śmietanę zmieszać z majonezem i posmarować tą masą szynkę. Teraz na każdym plasterku położyć farsz orzechowo-owocowy. Zwinąć plasterki. Na półmisku ułożyć liście sałaty. Na to kłaść roladki. Dekorować majonezem i okruchami orzechów.