Roladki z sałaty i jajek

Rzodkiewki oczyszczamy, myjemy i osuszamy, następnie kroimy w plasterki, kilka plasterków odkładamy do dekoracji.

Jajka gotujemy na twardo , po ugotowaniu obieramy ze skorupek i kroimy w drobną kostkę.

Szczypiorek albo cebulkę siekamy.

Rozdrobnione składniki łączymy z musztardą , dwoma łyżkami majonezu,sosem sojowym a w razie potrzeby doprawiamy solą.

Liście sałaty umyć i osuszyć.

Na każdym liściu ułożyć porcję sałatki , zwinąć w roladkę.

Ozdobić pozostałymi plasterkami rzodkiewki i pozostałym majonezem.