BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1323]

Roladki z sałaty i jajek

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Proponuję dzisiaj bardzo smaczną przekąskę przygotowaną z jajek i sałaty. Proste, szybkie w wykonaniu roladki, ale za razem bardzo smaczne.

Roladki z sałaty i jajek Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Roladki z sałaty i jajek

 

  • jajka ugotowane na twardo 4 szt,
  • rzodkiewki kilka szt,
  • szczypiorek lub cebulka zielona 1/2 pęczka,
  • majonez 4 łyżki,
  • musztarda 1 łyżeczka,
  • sos sojowy 1 łyżeczka,
  • kilka liści sałaty lodowej lub masłowej,
  • w razie potrzeby sól do smaku,

Sposób przygotowania:

Roladki z sałaty i jajek
Rzodkiewki oczyszczamy, myjemy i osuszamy, następnie kroimy w plasterki, kilka plasterków odkładamy do dekoracji.

Jajka gotujemy na twardo , po ugotowaniu obieramy ze skorupek i kroimy w drobną kostkę.

Szczypiorek albo cebulkę siekamy.

Rozdrobnione składniki łączymy z musztardą , dwoma łyżkami majonezu,sosem sojowym a w razie potrzeby doprawiamy solą.

Liście sałaty umyć i osuszyć.

Na każdym liściu ułożyć porcję sałatki , zwinąć w roladkę.

Ozdobić pozostałymi plasterkami rzodkiewki i pozostałym majonezem. 
Roladki z sałaty i jajek
Rzodkiewki umyć,oczyścić i pokroić w plasterki
Roladki z sałaty i jajek
Jajka po ugotowaniu obrać ze skorupek i pokroić w kostkę
Roladki z sałaty i jajek
Szczypiorek lub cebulkę zieloną poszatkować
Roladki z sałaty i jajek
Wszystkie rozdrobione składniki wymieszać z musztardą ,dwoma łyżkami majonezu oraz sosem sojowym a w razie potrzeby doprawić solą
Roladki z sałaty i jajek
Liście sałaty umyć i osuszyć
Roladki z sałaty i jajek
Na każdym liściu sałaty nałożyć porcję przygotowanej sałatki,zwinąć w roladkę
Roladki z sałaty i jajek
Udekorować plasterkami rzodkiewki oraz pozostałym majonezem