Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 788]

Roladki z tortilli z tuńczykiem,jajkiem,szpinakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne roladki z tortilli z farszem z jajek, tuńczyka i świeżego szpinaku. Podgrzane na oleju kokosowym.

Roladki z tortilli z tuńczykiem,jajkiem,szpinakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Roladki z tortilli z tuńczykiem,jajkiem,szpinakiem

 

  • tortilla 2 placki
  • jajka 2 szt
  • szpinak świeży 1 duża garść
  • papryka czerwona 1/2 szt
  • tuńczyk 1 puszka
  • majonez 2 łyżki
  • olej kokosowy extra virgin 1 łyżeczka
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Roladki z tortilli z tuńczykiem,jajkiem,szpinakiem
Jajka gotujemy na twardo i rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy paprykę pokrojoną w drobną kostkę oraz tuńczyka odsączonego z zalewy. Szpinak dokładnie płuczemy, osuszamy, kroimy i dodajemy do reszty składników. Dodajemy majonez, przyprawiamy do smaku dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu. Mieszamy.

Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy i podgrzewamy na nim placki tortilli. Nakładamy farsz, zwijamy w rulon i przecinamy na pół. Podajemy ciepłe, od razu po przygotowaniu.
Roladki z tortilli z tuńczykiem,jajkiem,szpinakiem
Jajka gotujemy na twardo i rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków.
Roladki z tortilli z tuńczykiem,jajkiem,szpinakiem
Dodajemy paprykę pokrojoną w drobną kostkę oraz tuńczyka odsączonego z zalewy.
Roladki z tortilli z tuńczykiem,jajkiem,szpinakiem
Szpinak dokładnie płuczemy, osuszamy, kroimy i dodajemy do reszty składników.
Roladki z tortilli z tuńczykiem,jajkiem,szpinakiem
Dodajemy majonez, przyprawiamy do smaku dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu. Mieszamy.