Rolmopsy z marynowanych płatów

Na samym początku przygotować potrzebne składniki. Następnie śledzie czyli płaty śledziowe odsączyć na sicie z zalewy. Czerwoną paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w słupki, również ogórek pokroić w słupki, a cebulę obrać i pokroić w piórka.

Podwójne płaty rozdzielić na dwa. Na każdym płacie ułożyć kawałki papryki, cebuli oraz ogórka, następnie zwinąć wbić wykałaczkę. Spiąć wykałaczką, ułożyć na półmisku i podawać.

Smacznego.