Noruas

Noruas

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 549]

Romantyczne naleśniki po węgiersku

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczne ale i bardzo romantyczne placki węgierskie

Romantyczne naleśniki po węgiersku Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Romantyczne naleśniki po węgiersku

 

  • 2,5 szkl mleka
  • 2 jajka
  • 1,5 szkl mąka
  • 1 łyżka oleju
  • 200 gram mięsa mielonego
  • 3 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1/2 łyżeczki chili pieprz cayenne
  • 1/2 cebuli
  • 3 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • 1 łyżeczka proszeku do pieczenia
  • 6 łyżek papryki marynowanej
  • 4 łyżki kukurydzy

Sposób przygotowania:

Romantyczne naleśniki po węgiersku
Przygotowujemy pyszne naleśniki. Wrzucamy do miski jajka i ubijamy. Dodajemy mleko oraz olej. Mieszamy. Miksujemy stopniowo dodając mąki oraz proszek do pieczenia. Smażymy naleśniki na natłuszczonej patelni. Przewracamy naleśniki. W rondelku podsmażamy mięso mielone. Dodajemy do garnka z mięsem paprykę marynowaną (odcedzoną z wody) oraz kukurydzę. Całość do smaku doprawiamy przyprawami : chili pieprzem, papryką słodką oraz ziołami prowansalskimi. Dodajemy do mięsa koncentrat pomidorowy. Na środek naleśnika nakładamy farsz i zawijamy. Posypujemy całość startym serem.
Romantyczne naleśniki po węgiersku
Smażymy wszystkie naleśniki z obu stron
Romantyczne naleśniki po węgiersku
Podsmażamy mięso i warzywa w rondelku
Romantyczne naleśniki po węgiersku
Doprawiamy koncentratem pomidorowym oraz przyprawami
Romantyczne naleśniki po węgiersku
Nakładamy na środku każdego naleśnika farsz