rosół po chińsku Moni

Kurczaka umyc, osuszyć, pokroić w średnią kostkę, zalać wodą w dość dużej ilości, gotować około 10 minut na średnim ogniu. Dodać mix warzyw chińskich, kostkę rosołową i gotować na wolnym ogniu aż mięso będzie miękkie. Doprawić do smaku solą, pieprzem i imbirem. Można też ewentualnie dodać chilli jeśli ktoś woli ostrzejszą wersję. Przed podaniem posypać pietruszką. Można też podawać z makaronem sojowym lub ryżowym. Jest wtedy bardziej syta. Ja lubię obie wersję :)