Sposób przygotowania:
Rosół z indyczym mięsem
Udziec z indyka dokładnie oczyścić i umyć. Włożyć do garnka z wodą dodać obraną i pokrojoną marchew oraz pietruszkę i seler. Gotować na małym ogniu około 1 godziny, aż mięso będzie miękkie. Doprawić do smaku mięso wyjąć pokroić na kawałeczki dodać ponownie do zupy i zagotować. Można podawać z makaronem lub ziemniakami.