Sposób przygotowania:
Rosol z klopsami .
Marchewke obrano kroimy wzdluz na cienkie plasterki.Biale kielbaski wyciskamy z oslonek i z masy tej robimy niewielkie klopsiki . Rosol warzywny gotujemy i wkladamy klopsiki i marchewke . Gotujemy 15 minut , doprawiamy ewentualnie jeszcze sola i pieprzem . Rosol rozlewamy do talerzy dajemy klopsiki i marchewke , posypujemy natka pietruszki .