Sposób przygotowania:
Rosół z zielonym groszkiem
Podgrzewamy na oleju mąkę, zmieszaną z drobno posiekaną zieloną pietruszką, pieprzymy, zalewamy zimną wodą i gotujemy, a kiedy zawrze, wkładamy podróbki, zielony groszek oraz cebulę.
Przed końcem gotowania rosołu z groszkiem możemy dodać zacierkę lub lane kluski z jajka.