Rosołek z gołębia

Wypatroszonego gołębia myjemy i wkładamy do garnka z wcześniej przygotowaną wodą z warzywami:marchewką, pietruszką i selerem, włączamy gaz i gotujemy na małym ogniu,wkładamy kostkę drobiową i troszkę solimy i pieprzymy,zbieramy szumowiny.Gotujemy tak długo by gołąbek był miękki ale żeby się nie rozgotował. Rosół jemy z makaronem a gołąbka potem jemy:)