Roszponka z sosem balsamicznym

Sosu balsamicznego wyjdzie nam więcej , możemy go przechowywać w buteleczce. Na rozgrzana patelnię wsypujemy cukier nie mieszamy jak się utworzy karmel wlewamy ocet balsamiczny i mieszamy. Wlewamy sos do butelki a patelnię zaraz zalewamy wodą. Sałatę myjemy , osuszamy i układamy na talerzach. Jajko gotujemy na twardo. Pomidora myjemy kroimy w kawałki. Zimne jako kroimy dodajemy do sałatki. Całość solimy i polewamy sosem.